Bygg er kornet våre forfedre berget seg med i flere tusen år. Bygg er også kornet som best tåler vår tids klimaendringer. Da er det bare å adoptere slagordet «Bygg, reis deg!».

Bør vi egentlig spise oppdrettslaks når det ikke er bra for miljøet?

Hvilke matvarer er best for klimaet? Hvilke trenger minst areal for å produseres? Hvilke trenger minst vann? Her finner du svaret.

Fleirbruksgrill og grøne freistingar gjer grillinga meir miljøvenleg.

Høne, geit og vilt er de mest bærekraftige kjøttalternativene.

Slik finner du kjøtt som tar ekstra hensyn til dyr og miljø i produksjonen

Her er tipsene for deg som vil kaste mindre mat og spare noen penger i samme slengen.

Det er stor forskjell på hvor store klimagassutslipp forskjellige matvarer har lagt igjen på veien fra gård til tallerken. Her er en oversikt.

Å dyrke grønnsaker og bær gir trivsel og et viktig bidrag for bedre klima og miljø. Du unngår giftige sprøytemidler og gir barna viktig kunnskap.

Det er helt greit å kose seg med tradisjonsmat på julaften, det viktigste er hva du gjør alle de andre dagene i året. Men hvorfor ikke tenke nytt de andre juledagene, når ribbe og pinnekjøtt er vel fortært?