Slik får du i deg mindre mikroplast

Vi kan få i oss mikroplast både gjennom mat og drikk, og fra lufta vi puster i. Det er den helt minste mikroplasten som vi får i oss som ender rundt om i kroppen vår. Foreløpig er det usikkerhet knyttet til helseeffekten på oss mennesker, men studier kan tyde på at plasten gir økt risiko for slag og hjerteinfarkt. Hos dyr kan mikroplasten kan for eksempel forstyrre næringsopptak, bidra til opphoping av miljøgiftige stoffer og føre til for eksempel adferdsendringer hos fisk. Her er våre beste tips for i alle fall å redusere mengden med mikroplast vi får i oss.

1. Kutt plast i matlaging. Bakeboller, redskaper og skjærefjøler i plast som utsettes for stor slitasje og som er i kontakt med mat bør byttes ut med andre materialer. Finn alternativer i ubehandlet tre, stål, aluminium og glass. Hvis vi trenger enkelte ting av plast så ville vi forsøkt å holde oss til ren silikon av god kvalitet fra kjente produsenter, for eksempel til bakematter og slikkepotter. En annen fordel med ubehandlet tre er at bakterier trives dårligere, enn på plastoverflater.

→ Les mer om hvordan du kan unngå plast og miljøgifter på kjøkkenet

2. Ikke varm opp mat i plast. Unngå for all del å varme opp ferdigmat i plastemballasje, selv om plasten er godkjent for dette. Studier viser at oppvarming kan bidra til at det frigjøres uheldige stoffer fra plasten, i tillegg til at du får med deg plastpartikler. Flytt ferdigmaten til en beholder av glass eller steintøy før du putter den i mikrobølgeovnen. En dyp tallerken med en flat tallerken som lokk fungerer helt fint.

3. Hold varm drikke unna plast. Studier viser at varme drikker i kontakt med plastmaterialer kan ha mye mikroplast i seg. Bruk termokopp med mest stål eller aluminium til varme drikker som te, kaffe og sjokoladedrikker. Engangskopper med lokk fra kafeer er en versting, ta heller med egen termokopp. Unngå teposer og kaffefilter av eller med plast, de avgir en del mikroplast. Både kaffekapsler i aluminium og pulverkaffe gir flere ganger lavere utslipp av klimagasser enn filterkaffe, og trolig mindre plast på avveie.

4. Unngå å oppbevare mat i plast. Bruk metallbokser, steintøy, glass eller metallkasseroller med lokk for å oppbevare middagsrester og annen mat i kjøleskapet. Materialer som glass, metall, bakepapir og silikon tåler fint å bli fryst ned. Gjenbrukbart bivokspapir kan erstatte plastfolie.

5. Velg tekstiler av naturfiber når du kan. En stor andel av plastpartiklene i inneluft kommer tekstiler og klær av syntetiske plastmaterialer. I vask vil en hel del avgitte plastfiber bli sittende i materialene, og frigitt til innelufta under bruk. Regelmessig rengjøring og utlufting vil redusere mengden plaststøv vi puster inn. Ta godt vare på tekstilene du har, men velg naturfiber når du likevel må kjøpe nye tepper, gardiner, møbler og klær. Sjekk våre beste tips for å unngå tekstiler av plast her: Slik unngår du klær av plast.

6. Spar naturen for mikroplast. I Norge tilsvarer utslippene av mikroplast i naturen rundt fire kilogram på hver av oss. Før eller siden kan vi få det i retur gjennom maten vi spiser og vannet vi drikker. Plukk med deg plastavfall på tur, det vil brytes det ned til mikroplast gitt nok tid. Hvis du også klarer å kjøre mindre bil, så kutter du veldig godt i mikroplast på avveie. Her er andre ting du kan gjøre for å kutte i mikroplastutslippene.