Sunn mat har blitt et luksusgode
Bare 14 prosent av oss spiser anbefalt mengde frukt og grønt. For mange er det lommeboka som avgjør. Sunn mat blir stadig dyrere, og prisene øker mer enn på usunn mat.
Hva sier kostrådene egentlig?
- Frukt, bær eller grønnsaker bør være en del av alle måltider, minst 5 til 8 porsjoner frukt og grønt hver dag.
- La grovt brød eller andre fullkornsprodukter være en del av flere måltider hver dag.
- Velg oftere fisk og sjømat, bønner og linser enn rødt kjøtt. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
Våre seire
Årets jordbruksoppgjør sikrer støtte til Grøntløftet
Jordbruksoppgjøret sikrer fortsatt inntektsvekst, økte generelle tilskudd til frukt og grønt, økologisk grøntproduksjon, støtte til Det store norske Grøntløftet og videreføring av teigbasert tilskudd. Nytt av året er tilskudd til investeringer i seterdrift og utredning av matkorntilskudd for proteinvekster til humant konsum.
✺ Gjennomslag
Matsvinnloven vedtatt!
Framtiden i våre hender har jobbet for matsvinnloven i åtte år, endelig ble den vedtatt av stortinget. Les mer om den her.
Venstre for forslaget om å doble grøntproduksjon
Venstre vedtar Framtiden i våre henders forslag om å doble grøntproduksjonen i sitt program
Økomålet er tilbake!
Stortinget vedtar mål om at 10 % av landbruksarealet skal være økologisk
Et matsystemutvalg skal se på fremtidens matsystem
Utvalget skal se på muligheter, utfordringer og dilemma i fremtidens matsystem, komme med anbefalinger og tiltak som kan styrke bærekraften i det norske matsystemet, samt bidra til at det globale matsystemet blir mer bærekraftig – en viktig milepæl for vårt arbeid med grønn matomstilling. Utvalget skal levere en NOU innen 1. november 2026.
Nye kostråd!
Etter å ha gjennomgått over 2000 forskningsartikler om ernæring, konkluderer nordiske eksperter med at det er stor overlapp mellom maten som er bra for kroppen og den som er bra for kloden. De nye kostrådene våre ble lansert i august og sier at vi skal "velge mest mat fra planteriket" og spise maks 350 gr rødt kjøtt i uka. Dette vil kutte utslipp og styrke folkehelsa.
✺ Gjennomslag
Satsning på grøntproduksjon og klima i jordbruksoppgjøret!
Stortinget vedtar en økt satsning på grønt- og matkornproduksjon i Norge, hvor flere av våre krav til grønn matomstilling er innfridd - inkludert en egen plan for mer plantebasert mat. I tillegg skal vi få en stortingsmelding i 2025 som viser hvordan fremtidens matproduksjon kan være i tråd med folkehelse, klima og natur. Dette er et viktig steg på veien til et mer bærekraftig matsystem.
Forslag til matkastelov er her!
Regjeringen får utlevert forslag til en matkastelov fra matsvinn-utvalget som Framtiden i våre hender med flere har sittet i. Vi har arbeidet siden 2016 for å få innført en forpliktende matkastelov som skal redusere matsvinnet i matbransjen.
✺ Gjennomslag
Endelig kommer matkasteloven!
Vi må halvere matsvinnet innen 2030. For å få til det trenger vi en matkastelov som en brekkstang inn i søppelkonteinere over hele landet for å redde maten. Og nå skal den endelig utredes!
100 millioner brød har blitt kastet siden Regjeringa lovet en ny matkastelov
100 millioner brød har blitt kastet siden Støre og Vedum skrev under på Hurdalsplattformen, hvor de lovet at vi skulle få en matkastelov.
Norsk oppdrett øker importen av soya
Forbruket av den problematiske råvaren økte med 40 prosent fra 2017 til 2020.
Kritikkverdige forhold bak leverandørene av soya til norsk laks
Rapport avdekker at de brasilianske produsentene av soya til norsk laksefôr har vært involvert i ulovlig avskoging, voldelige landkonflikter, ulovlig bruk av urfolksterritorium og slavelignende arbeidsforhold.
Rapporter
Matvaner som redder liv – slik gjør vi sunne valg enklere
I dette notatet har vi sammenstilt faktakunnskap om kostholdets betydning for klima og helsa. Vi presenterer også virkemidler vi mener er nødvendige for å gjøre det lettere å spise i tråd med kostrådene. Utgitt i samarbeid med LHL – Landsforeningen for hjerte, lunge og hjerneslag.
