3 av 4 vil gjøre sunn mat billigere og usunn mat dyrere

Alle må ha råd til sunn mat. Om flere av oss spiser som kostrådene sier vil det ha enorme fordeler for folkehelsa – men også for klima. Det er det mest effektive klimagrepet vi kan gjøre her i Norge.

Dessverre skaper dagens matpolitikk store sosiale skillelinjer, der de med dårligst råd spiser minst frukt og grønt og har høyest sykdomsbyrde.

Nylig la Bent Høie frem Matsystemutvalget sin NOU: Matsystem mot 2050 – og det var nesten full pott på våre løsninger. Nå utfordrer vi politikerne til å gjøre grepene som både utvalg og folk vil ha.

En fersk befolkningsundersøkelse gjort av Sentio for Framtiden i våre hender viser at hele tre av fire nordmenn vil at politikerne skal endre på matavgiftene slik at den sunne maten blir rimeligere og den usunne maten dyrere – altså sunn skatteveksling.

Grepet hadde flertall blant velgere i alle partier, også hos partier som generelt er skeptisk mot å øke avgiftene. Men undersøkelser viser at både effekt og popularitet øker, når du både gjør den sunne maten billigere, og den usunne maten dyrere. Da blir ikke maten dyrere samlet sett, men det blir lettere å velge den sunne maten.

Undersøkelsen spurte om fire andre tiltak for et sunnere kosthold og fant at disse også har bredt flertall i befolkningen.

Vi i Framtiden i våre hender mener det er viktig at en grønn reform av matsystemet må komme som en helhetlig pakke.

Skattevekslingsgrepet bør ses sammen med gratis skolefrukt og krav om at offentlige måltider følger kostrådene. Økt etterspørsel etter frukt og grønt gir også et større marked for norske bønder og grunnlag for klimaomstilling.

Nå kan regjeringen komme til et ferdig dekket bord med slagkraftige forslag som har bred støtte hos folket. Nå er det bare å sette i gang.