Name: Framtiden i våre hender
Address: Økernveien 94, Oslo, Oslo, 0579, Norge
Telephone: +47 22 03 31 50
Price range: $

Klot

Kok opp 2 dl kraft og tilsett sammenpisket egg. Tilsett kardemomme, salt, sukker og hvetemel. La røra svelle ca. 1/2 time.
Kok opp 5 dl kraft. Form klota med ei teskje i hånda. Ta teskjea i kokekrafta mellom hver klot, slik at de slipper teskjea lett. La klota trekke ca. 10 minutter i krafta.

Suppe

Vask og skrell grønnsakene, kutt dem i små terninger eller strimler. Legg grønnsakene i kokende kraft/buljong og kok dem møre. Legg klota i suppa før servering.

Serveres med flatbrød eller rundstykker til.