Fløyelsgrøt
God grøt med lange tradisjoner.
- Smelt smøret og rør inn melet til det blir glatt og jevnt.
- Spe med melken, litt om gangen, og la det koke opp mellom hver gang.
- Smak til med salt når grøten er ferdig.
- Serveres med sukker, kanel og saft.