Demeter
Er en internasjonal godkjenningsordning for biologisk-dynamiske jordbruks- og foredlingsprodukter.
Merket for biologisk-dynamiske jordbruks- og foredlingsprodukter.
Av Liv Thoring Artikkelen er mer enn to år gammel. Ting kan ha endret seg.
Er en internasjonal godkjenningsordning for biologisk-dynamiske jordbruks- og foredlingsprodukter.
Navnet er hentet fra den greske mytologi, der Demeter var gudinne for fruktbarhet og jordbruk. Reglene oppfyller alle krav til økologisk landbruk, men har tilleggskrav knyttet til den biologisk-dynamiske driftsmetoden. Produktene kan derfor merkes med EUs økomerker og det norske Ø-merket (Debio).
Her kan du lese om forskjellen på økologisk og biodynamisk dyrking og matvarekvalitet
Kontroll og godkjenning for merkebruk i Norge utføres i regi av Debio.
Biologisk-dynamisk Forenings hjemmeside
Demeter Internationals hjemmeside