Kontakt oss

Telefon: 22 03 31 50
E-post: post@framtiden.no
Mariboes gate 8

Støtt arbeidet vårt

Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Med din støtte kan vi gjøre enda mer.
Bli medlem nå!

Ja til miljørabatt!

Kutt moms på reparasjon og utleie av klær, utstyr og elektronikk!
Les mer

Vi jobber for etisk og miljøvennlig forbruk

La grønsakene spele hovudrolla på grillen! Alle foto Frukt.no Synøve Dreyer

Miljøsmart grilling

Fleirbruksgrill og grøne freistingar gjer grillinga meir miljøvenleg.

Fleirbruksgrill og grøne freistingar gjer grillinga meir miljøvenleg.

Det er lite som toppar det å nyte eit betre måltid ute i det fri. Her er tips til korleis du vel miljøsmart grill og grillmat:

Vel fleirbruksgrill

Nordmenn kjøper rundt 1,2 millionar eingongsgrillar i året. Svanemerket meiner at kolgrill er det beste alternativet, medan gassgrill eller elektrisk grill er eit alternativ som forureinar lufta mindre. Forskjellane er små, det viktigaste er at du vel fleirbruksgrill.

Vel rett kol

Sjekk at kolet kjem frå ”trygg ” skog (FSC-merka), og dropp tennvæska, bruk brikkettar, konglar eller grillstartar i staden.  

La grønsakene spele hovudrolla

1 grillede groennsaker med tzaziki og humus 1901307 500

Kva med grilla aubergine og squash med gode dippar som hummus og tzatziki? Grillspyd eller bakte grønsaker er også ein slager. La deg freiste av inspirerande grilloppskrifter på  frukt.no.  

3 sliders med grillet portobellosopp og squash 1901337 500

Lag ein god burgar, variasjonen er uendeleg. For å gjere det enklast mogleg kan ein grille portobellosopp eller halloumi, som begge blir saftige burgarar. Ein kan også lage gode burgarar av bønner, linser, raudbeter eller søtpotet. Sjekk ut Veganmisjonen sine mange ulike variantar.

11 grillede blaaskjell med tomat og vaarloek 1897118 500

Prøv noko nytt på grillen. Kanskje vil ein prøve seg på pulled jack fruit , ein kvit pizza eller kanskje grilla blåskjel?

4 focaccia 1067x1600 dc882

Tilbehøret får også plass på grillen. Rykande ferske focaccia smakar godt til grillmaten. Det same gjer ein grilla potetsalat.  (Foto: brodogkorn.no /Nadin Martinuzzi)

5 ofg sommer grillet banan 2060362 500

For mange er desserten prikken over i-en etter eit godt måltid. Prøv å legge banan, melon eller ananas på grillen  for ekstra sødme, og server med nøtter, is eller litt sjokolade.

blog comments powered by Disqus