Kontakt oss

Telefon: 22 03 31 50
E-post: post@framtiden.no
Mariboes gate 8

Støtt arbeidet vårt

Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Med din støtte kan vi gjøre enda mer.
Bli medlem nå!

Ja til miljørabatt!

Kutt moms på reparasjon og utleie av klær, utstyr og elektronikk!
Les mer

Vi jobber for en rettferdig verden i økologisk balanse

Spaghetti med valnøttboller

Spaghetti er en hit både hos voksne og barn. Her er en oppskrift på gode valnøtboller og tomatsaus.

Artikkelen er mer enn to år gammel. Ting kan ha endret seg.

Spaghetti er en hit både hos voksne og barn. Her er en oppskrift på gode valnøtboller og tomatsaus.



Dette trenger du til valnøttbollene:

100 g valnøtter
100 g løk
150 cream crackers (kjeks)
125 gul ost, norvegia eller Jarlsberg
3 egg
Salt

Kutt valnøtter ganske grovt, finhakk løken og sørg for å gi osten en god omgang juling i kjøkkenmaskinen. Kjeksene legger du inni et kjøkkenhåndkle og knuser med å slå dem på kjøkkenbenken. (Hvis den eller de du bor sammen med har litt sarte sjeler, kan du også bare presse kjeksene sammen inne i kjøkkenhåndkleet – med det er ikke fullt så gøy). Bland alt sammen med egg og form dem som små kjøttboller. Stek dem i stekepanne på middels høy varme til de blir gyldenbrune – og så skal de koke med sausen i en times tid.

Slik lager du sausen:

1 boks hakkede tomater
1 liter vann
1 terning grønnsaksbuljong, (gjerne økologisk)
1 løk i store biter
2 ss oregano
Salt og pepper etter smak
3-4 laurbærblad

Stek løk på svak varme i 10 minutter og kok opp i resten av ingrediensene. Tilsett og la det hele småkoke i ca. 1 time.
 
Kok spaghettien etter anvisning på pakken og servér!

Denne oppskriften er levert av Olav Birkeland og hans blogg Hobbykokken.

Se også:
Pasta og bønnesuppe
Superenkel fløtepasta

 

Bli med på tidenes klimadugnad!

Bli med på tidenes klimadugnad!

Vis hva du gjør for klimaet og krev en tøffere klimapolitikk.

Bli med!

Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Vi finnes bare på grunn av den økonomiske støtten fra de over 40 000 medlemmene våre. Desto flere som støtter arbeidet vårt, jo større påvirkningskraft har vi også i møte med myndigheter, politikere og næringsliv. Bli medlem i dag!

- Annonse -