Kontakt oss

Telefon: 22 03 31 50
E-post: post@framtiden.no
Mariboes gate 8

Støtt arbeidet vårt

Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Med din støtte kan vi gjøre enda mer.
Bli medlem nå!

Ja til matkastelov!

361 000 tonn spiselig mat kastes årlig i Norge.
Les mer

Vi jobber for etisk og miljøvennlig forbruk

Kjøttfri mandag

Matoppskrifter som er bra for klimaet, miljøet og helsen din.

Burritos er store tortillas fylt med godsaker og gratinert i ovnen. Her er en smakfull og kjøttfri variant.
Vårruller kan lages i utallige varianter, både med og uten kjøtt, og passer like godt til lunsj som til middag. Her er en kjøttfri versjon med bl.a kål, paprika, bønnespirer og bambusskudd.
Engelsk klassiker, opprinnelig med kjøttsaus og potetstappe, i kjøttfri utgave.

Norges vanligste kinesiske rett i kjøttfri utgave. Oppskrift fra Veganmannen.

Framtiden i våre hender utfordret Rasmus Hansson, stortingsrepresentant for Miljøpartiet De grønne, til å lage en kjøttfri middag. Her er resultatet.

Rask, lettvinn og fantastisk god hverdagsmiddag.

Lite slår en varm suppe på en kald høstdag.

Se hvordan det gikk da Venstre-politiker Sveinung Rotevatn tok konsekvensen av sin egen matpolitikk.

God mat trenger ikke være (laget av) dyr.


Smakfull og varmende høstsuppe.

Nå er det soppsesong! Hva med å feire med en deilig kjøttfri risotto med fersk skogsopp?

Quinoa og ovnsbakte grønnsaker = kjøttfri mandag. (Foto: Adele Holt-Iversen)

Fargerikt fellesskap! Her kommer de friske, spennende grønnsakene fra det lokale torget til sin fulle rett, eller de slappe, dvaske og triste røttene du har hatt liggende i kjøleskapet alt for lenge.