Tredoblet økologisk på 10 år
Av Liv Thoring
Bedre ved tørke
Rapporten konkluderer med at økologisk landbruk utkonkurrerer konvensjonelt, når jorda har vært drevet økologisk over lengre tid.
Særlig gjelder dette i tørkeperioder. Konvensjonelle landbruksmetoder er ofte dårlige for miljøet både på kort og lang sikt på grunn av jorderosjon, overdrevent vannforbruk, og tap av biologisk mangfold, sier Laura Reynolds, forsker i Worldwatch sitt mat- og landbruksprogram.Kritikere framhever gjerne at økologiske metoder gir mindre avlinger enn konvensjonell drift. Rapporten hevder at dette særlig gjelder jord som nylig har blitt brukt til konvensjonelt landbruk.
Vi ser at økologiske metoder fungerer bedre enn konvensjonell drift, gjennom vårt arbeid i Zambia. De bøndene som har drevet økologisk i noen år er mindre utsatt i tørkeperioder, sier seniorrådgiver Maiken Sele i Oikos - Økologisk Norge til Framtiden i våre hender.Flest i utviklingsland
Omlag 80 prosent av de 1,6 millioner globalt sertifiserte, økologiske bøndene lever i den tredje verden, og følgende land hadde flest i 2010: India (400 551 bønder), Uganda (188 625) og Mexico (128 826). Indias eksport av økologiske produkter økte med 20 prosent fra 2009 til 2010.
I tillegg praktiserer millioner av urfolk, bønder og små familiebedrifter ikke-sertifisert økologisk landbruk i utviklingsland. Dette er matproduksjon til livsopphold og lokale markeder.
Stort potensial i økologisk landbruk
I gjennomsnitt er det 30 prosent høyere biologisk mangfold på økologiske gårder sammenlignet med konvensjonelle, inkludert fugler, insekter og planter. Dette sammen med vekstskifte, jorddekke og bevaring av trær og busker på gården, gjør matproduksjonen mindre sårbar for mer ekstremt vær, konkluderer Worldwatch institutes.
Her kan du lese mer i Worldwatch institutes rapport Achieving a Sustainable Food System with Organic Farming.
Bedre økonomisk sikkerhet
En ny doktoravhandling viser at indiske bønder som velger økologisk drift får større økonomisk sikkerhet. Forskeren mener øko-landbruk kan være løsningen for både fattige og rike.
Prisen på kunstgjødsel og sprøytemidler har gått opp de siste årene, og dette vil neppe endre seg framover. Bøndene har derfor ofte betydelig gjeld, som de ikke klarer å håndtere hvis avlingen slår feil på grunn av tørke. Og tørke er et økende problem, fordi intensiv drift med salt og sprøytemidler tørker ut jorda, sier forfatter av avhandlingen Anna Marie Nicolaysen til Framtiden i våre hender.Økometoder dobler avlinger i U-land
Ifølge FN-rapporten "Agro-ecology and the right to food", 2011, kan bønder i utviklingsland doble matproduksjonen i løpet av et tiår ved å benytte økologiske metoder. En slik økning vil også bidra til å dempe klimaendringene. FN-rapporten etterlyser en grunnleggende endring vekk fra kjemiske sprøytemidler og kunstgjødsel, og over til økologiske metoder for å utrydde sult.
Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Vi finnes bare på grunn av den økonomiske støtten fra de over 35 000 medlemmene våre. Desto flere som støtter arbeidet vårt, jo større påvirkningskraft har vi også i møte med myndigheter, politikere og næringsliv. Bli medlem i dag!