Kontakt oss

Telefon: 22 03 31 50
E-post: post@framtiden.no
Mariboes gate 8

Støtt arbeidet vårt

Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Med din støtte kan vi gjøre enda mer.
Bli medlem nå!

Ja til miljørabatt!

Kutt moms på reparasjon og utleie av klær, utstyr og elektronikk!
Les mer

Vi jobber for en rettferdig verden i økologisk balanse

×

Advarsel

JUser: :_load: Kan ikke laste bruker med id: 2286

Spis grønt og lev lenger

Lev til du blir 100!

Samfunnsgrupper som har et forholdsvis vegetabilsk kosthold, kan vise til rekordhøy gjennomsnittsalder.
 Spis grønt og lev lenger. (Foto: Istock)
Spis grønt og lev lenger. (Foto: Istock)
Artikkelen er mer enn to år gammel. Ting kan ha endret seg.
Samfunnsgrupper som har et forholdsvis vegetabilsk kosthold, kan vise til rekordhøy gjennomsnittsalder.

Når mennesker lever lenge, er det 10 prosent grunnet våre gener, mens 90 prosent skyldes livsstilen. I følge forsker og journalist i National Geographic, Dan Buettner, vil de fleste kropper kunne fungere i 100 år. Likevel er gjennomsnittsalderen i USA 78 år. (Rundt 80 år i Norge). Vi lever dermed omlag 20 år kortere enn vårt potensial.

Det er ikke derimot sagt at dette gjelder alle mennesker i hele verden. Buttner og hans forskningsteam har besøkt ulike samfunn der gjennomsnittsalderen er rekordhøy, for å finne ut deres hemmeligheter til et langt og sundt liv.

De misunnelsesverdige samfunnene er blant annet:
  • Sardinia, Italia, der mennenes alder drar opp verdens gjennomsnitt betraktelig, da en syklende 102 åring tydeligvis ikke er et uvanlig syn.
  • Okinawa, Japan, der kvinner lever i gjennomsnitt syv år lengre enn den alminnelige amerikaner.
  • Loma Linda, California, der både kvinner og menn ser ut til å leve gjennom en rekke generasjoner.
Hva er hemmeligheten?

Felles for alle folkegruppene er at de lever på en gjennomgående vegetabilsk diett. I Sardinia består hverdagskosten først og fremst av visse typer brød, ost og vin, hvilket gir kroppen et høyt innhold av omega 3.

I Okinawa spiser de mer tofu enn noe annet sted i verden, mens i Loma Lina følger de en diett fra bibelen som for det meste inneholder ulike typer frø og grønnsaker.

Ingen av samfunnene spiser kjøtt mer enn fem ganger i måneden. Vil du ha tips til kjøttfrie oppskrifter se her.

Nå skal det også sies at den høye levealderen ikke utelukkende var på grunn av grønnsaksspising. En stor og trygg omgangskrets og en sterk følelse av tilhørighet, preger samfunnene i stor grad. Naturlig, kroppslig bevegelse er også en sentral faktor ifølge Buttner.


Liker du arbeidet Framtiden i våre hender gjør? Vi finnes bare på grunn av den økonomiske støtten fra de over 35 000 medlemmene våre. Desto flere som støtter arbeidet vårt, jo større påvirkningskraft har vi også i møte med myndigheter, politikere og næringsliv. Bli medlem i dag!