Gjør noe Grønn mat Supper Thorild Bronkens kantarellsuppe

Thorild Bronkens kantarellsuppe

109.jpg
Putt soppen i en beholder med vann. Dette vannet skal du etterpå bruke til suppen. Da får suppen en veldig god soppsmak.

Stek løk. Ta i litt mel opp i løken og tilsett vannet som du hadde over soppen. Putt en grønnsakbuljong i vannet. Ta så soppen oppi. Den skal kokes godt. Til slutt tar du oppi en skvett fløte.
Rangering
★★★★
1 stem
Favoured:
0

Listing Details

Introduksjon
Thorild Bronken fra Elverum sopp- og nyttevekstforening har sin egen gode soppsuppe med kantareller.
Ingredienser
kantarell eller blandet skogsopp
vann
løk
mel
grønssaksbuljong
fløte
Vanskelighetsgrad
Middels
Porsjoner
-
Tilberedningstid
40 min.
Forfatter
Thorild Bronken
Kilde
Mat, NRK

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.