• Vi gir støtte til energi- og klimatiltak.
Framtiden i våre hender

Fylt paprika

103.jpg
Del paprikaene i to og rens dem.
Vask risen i rennende kaldt vann og hell den over i et dørslag. Hakk løk og hvitløk.

Bland ris, løk, hvitløk og olivenolje i en stor bolle. Tilsett krydder og 2 ss tomatpuré og bland godt. Fyll paprikaene med blandingen og plassér dem i en kjele.

Kok opp vann og bland inn resten av tomatpuréen, 4 ss. Hell vannet over i kjelen og la det hele koke i 1 time på svak varme.
Vurdering
★★★★
1 stemme
Favoritt:
0

Listing Details

Introduksjon
Noman Mubashir får besøk av Zeynep Karagöz Bloch i TV-serien Yum yum med Noman. Hun lager tyrkiske fylte paprika.
Ingredienser
4 mellomstore paprika
250 g ris
1 løk
100 g bulgur
50 g olivenolje
6 ss tomatpuré
3 fedd hvitløk
3 ts sumak
3 ts peppermynte
5 ts basilikum
1 l vann
Vanskelighetsgrad
Middels
Porsjoner
4
Tilberedningstid
75 min
Kilde
Zeynep Karagöz Bloch i TV-serien Yum yum med Noman
Miljøvennlige oppskrifter

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift




Avansert søk
- Annonse -