Mangosaus

81.jpg
Rens og skrell chili, ingefær og hvitløk. Ha dette i matmøllen og kjør til det er passe smått. Ha oppi skrelt og renset mango. Kjør alt sammen til en masse.

Husk at dette skal være en gul masse med røde prikker, ikke en oransje masse.

Ha alt i en kjele, ha i eddik, sukker og salt. Gi det et oppkok.
Rangering
★★★★★
1 stem
Favoured:
0

Listing Details

Introduksjon
Mangosaus eller mangochutney. Uansett navn så er den god til pølsene og til grillmaten.
Ingredienser
1-2 veldig godt modne mango
1-2 røde chili
2-3 fedd hvitløk eller kinesisk hvitløk
1 «tommelfingerrot» ingefær
1 dl 7 % eddik
2 ss sukker
1/2 ts salt
Vanskelighetsgrad
Lett
Porsjoner
-
Tilberedningstid
20. min
Kilde
Mat, NRK

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.