Avansert søk
English
Forsiden Velkommen
Aktuelt Siste nytt
Nyheter 
Debatt 
Arilds blogg 
Video 
FIVH i media 
Makt forplikter 
Våre saker Vi arbeider med
Solenergi 
Grønn økonomi 
Høyhastighetstog 
Forbruk 
Klimarettferdighet 
Mat 
Levelønn 
Etiske investeringer 
Bedrifters samfunnsansvar 
Gjør noe Bli aktiv
Lokallag 
Verv og vinn 
Støtt oss 
Grønn mat 
Grønne tips 
Bolig og energi 
Forbruk 
Mat 
Data og elektronikk 
Reise og transport 
Klær 
Kjøttfri mandag 
Publikasjoner Magasin og rapporter
Folkevett Vårt medlemsblad
Faktaark 
Høringsuttalelser 
Dokumentarkiv 
Rapporter 
Om oss Hvem, hva, hvordan
Kontakt oss 
Ansatte 
Bli medlem & vinn sykkel...
Hjemmelaget nøttesmør
Peanøttsmør
1. Mål opp 4 dl peanøtter. (Jeg pleier å bruke ferdig rista og salta peanøtter rett fra posen). Spre de utover en bakepapirkledt stekeplate og varm de forsiktig opp på 150 grader i 5 min.
(Om du bruker rå peanøtter med skall, rist de på 125-150 grader i 20-30 min).
1. 4 dl hele mandler med skall blandes med litt olje og salt. Spre de ut over en bakepapirkledt stekeplate og rist de på ca 125-150 grader i 20-30 min.
2. La mandlene avkjøle litt før du har de i en miksebolle, mal de så mye det er mulig.
3. La det dure og gå til det får en myk smøraktig kosistens. Du kan ev. tilsette litt olje. OBS: Du må dytte ned massen som legger seg langs kanten med en slikkepott en del ganger underveis.
1. Mål opp 4 dl peanøtter. (Jeg pleier å bruke ferdig rista og salta peanøtter rett fra posen). Spre de utover en bakepapirkledt stekeplate og varm de forsiktig opp på 150 grader i 5 min.
(Om du bruker rå peanøtter med skall, rist de på 125-150 grader i 20-30 min).
2. Ha nøttene over i en miksebolle og mal så mye det er mulig, eller til det er finsmulet.
3. La det dure og gå til det får en myk smøraktig kosistens, eller til det er så grovt/fint som du ønsker. Ha tålmodighet, det kommer på makisk vis til å "smørre seg" etterhvert. Du kan eventuelt tilsette litt rapsolje. OBS: Du må dytte ned massen som legger seg langs kanten med en slikkepott en del ganger underveis.
4. Du kan ev. tilsette noen av peanøttene mot slutten av prosessen for å få et grovere peanøttsmør.
Smak til med salt om du bruker usalta nøtter.
Mandelsmør1. 4 dl hele mandler med skall blandes med litt olje og salt. Spre de ut over en bakepapirkledt stekeplate og rist de på ca 125-150 grader i 20-30 min.
2. La mandlene avkjøle litt før du har de i en miksebolle, mal de så mye det er mulig.
3. La det dure og gå til det får en myk smøraktig kosistens. Du kan ev. tilsette litt olje. OBS: Du må dytte ned massen som legger seg langs kanten med en slikkepott en del ganger underveis.
4. Smak til med salt.
Cashewnøttsmør
1. Rist rå cashewnøtter på 125 grader i ca 30 min.
Prøv også å lage smør av hasselnøtter...!
Oppbevar nøttesmør i et rent lufttett glass, da holder det seg ca 1 måned i kjøleskap.
" target="_blank">http://veganmisjonen.blogspot.com/2010/01/peanttsmr.html#ixzz1gJnGiggb">Cashewnøttsmør
1. Rist rå cashewnøtter på 125 grader i ca 30 min.
2. Ha nøttene i miksebolle og gjør som med mandlene, beskrevet over.
3. Smak til med salt til slutt
Prøv også å lage smør av hasselnøtter...!
Oppbevar nøttesmør i et rent lufttett glass, da holder det seg ca 1 måned i kjøleskap.
Rangering
0 stem
Favoured:
0
Listing Details
Introduksjon
Lag ditt eget nøttesmør og gi som julegave!
Koselig med hjemmelagde julegaver, både å gi og å få. Og denne er kanskje ekstra gøy å få for dem som aldri har smakt hjemmelaget nøttesmør!
Nøttesmør er et smart pålegg som inneholder mye protein, sunt (umettet) fett, vitaminer og mineraler som kroppen har nytte av. Et godt alternativ til skjokoladepålegg!
Koselig med hjemmelagde julegaver, både å gi og å få. Og denne er kanskje ekstra gøy å få for dem som aldri har smakt hjemmelaget nøttesmør!
Nøttesmør er et smart pålegg som inneholder mye protein, sunt (umettet) fett, vitaminer og mineraler som kroppen har nytte av. Et godt alternativ til skjokoladepålegg!
Ingredienser
-4dl. hasselnøtter, mandler, peanøtter eller cashewnøtter
-salt
-rapsolje
-salt
-rapsolje
Vanskelighetsgrad
Middels
Porsjoner
Et glass
Kilde
Veganmisjonen
Emneord
Kommentarer (0)
Mest populære
Nye oppskrifter
