Sunn grøt i en fei
La det nå koke noen ganske få minutter til det tykner. Det går an å spe ytterligere.
Legg merke til mengdeforholdene: Det er 3 dl korn og 6 dl væske. I vekt: 100 g flak og 6 dl væske.
Spises med Helios Fullrørsukker - det helt uraffinerte, mørke. Mer trengs ikke. Kjempegodt.
Listing Details
Introduksjon
Mange synes havregrøt er for klissete. Det synes jeg og. Denne er mye bedre.
Den er ikke slimete. Det er grøt som gir noe å tygge på, smake på. Den har mye smak og den er rask å lage. Det kan passe til kvelds hvis man har hatt en litt tynn middag og egentlig er sulten. Eller til frokost om man er slik anlagt - eller til middag!.
Ingredienser
Til to personer tager man:
50 g eller 1,5 dl. valset korn, som f.eks.firekornsflak, rugflak, byggflak, eller hvete
50 g eller 1,5 dl. havregryn
2 ss solsikkefrø. Dette gir noe å tygge på, og de er sunne!
2 ss malte sesamfrø gir også ekstra næring. Når de er malt, opptas mer.
3 dl vann. Hvis du vil, kan korn og solsikkefrø ligge i bløt i vannet på forhånd i opp til 8 timer.
3 dl lettmelk
2 klyper havsalt.
Forfatter
Bente Westergaard