Skjær rødbeter, rødløk og eple i biter. Rør sammen majones, rømme og sukker. Bland sammen og smak til. Oppbevar salaten kjølig.
Salaten smaker godt som pålegg og sammen med for eksempel fiskepudding.
Listing Details
Introduksjon
Rødbeter er en grønnsak som fortjener å bli brukt mer. Her en oppskrift på en rødbetesalat som du kan spise alene eller som tilbehør til kjøtt og fisk, eller bruke som pålegg på brødskiva.
Ingredienser
8dl syltede rødbeter
4stk rødløk
4stk eple
8ts sukker
4dl lettmajones
4dl lettrømme