• Vi gir støtte til energi- og klimatiltak.
Framtiden i våre hender

Emneord: rester

Spansk potetomelett – tortilla

Kategori:Middager
IntroduksjonDette er en klassiker fra det spanske kjøkkenet. Ofte sett på tapasbordet. Den er lett å lage og smaker himmelsk godt! I tillegg kan du bruke rester fra gårsdagens middag – ha i det du har. Den kan godt lages med f.eks squash i stedet for potet.
Grønn lasagne

Kategori:Middager
IntroduksjonMange har ønsket seg en oppskrift på en vegetarisk lasagne. Lasagne er egentlig en ovnsbakt rett hvor man bruker restene en har i skapet. Her er noen forslag du kan teste ut alt etter hvilke ingredienser du har for hånden.
POTETBOLLER MED SENNEPSKREM

Kategori:Middager
IntroduksjonDenne retten er perfekt å lage når du har potetmos, eller kokte poteter til overs fra dagen før. Og det har du kanskje når dagen før f.eks var 17. mai?
Ris på mange vis

Kategori:Middager
IntroduksjonRisrester holder seg 3-4 dager i kjøleskapet. Her er noen oppskrifter og tips til gjenbruk hvis du har kokt for mye, hentet fra kokeboken “Vær så god” utgitt av Grønn Hverdag.
Ostesuppe med kryddergrønt og reddiker

Kategori:Supper
IntroduksjonOstesuppen er like lettlaget som enkel og god. Perfekt når de siste osterestene skal brukes.
Grønnsakspilaf

Kategori:Middager
IntroduksjonDenne retten er enkel, velsmakende og du kan bruke rester, eller frosne posegrønnsaker.
Potetlasagne

Kategori:Middager
IntroduksjonI denne retten kan du også bruke rester, f.eks pastarester, ris eller lign. Lasagne er egentlig en reste-rett, eller en “man tar hva man haver”-rett. Gulrøtter eller squash i skiver passer også bra. Lag din egen vri!
Miljøvennlige oppskrifter

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift




Avansert søk
Fossilfrie penger