Gjør noe Grønn mat Salater Saftig solsalat

Saftig solsalat

153.jpg
Del grønnsaker i skiver/ringer og legg dem lagvis i en bolle. Del fetaosten i terninger og legg dem, samt oliven, sammen med grønnsakene. Press hvitløk og hakk basilikum. Bland så sammen olivenolje og eddik. Hell dressingen over salaten og la det stå kaldt i en time. Så er den klar til servering.

Ekstra godt blir det med brød/loff med smør og litt pesto til.
Rangering
0 stem
Favoured:
0

Listing Details

Introduksjon
Fetaost, oliven, tomater... Denne salaten smaker av sommer og sol!
Ingredienser
8 tomater
1 agurk
2 mellomstore sommerløk
200 g fetaost
1 pk hvitløksgratinerte oliven

Dressing:
2 dl olivenolje ex. virgin
1 dl balsamicoeddik
2 fedd hvitløk
salt
pepper
fersk basilikum, hakket
litt sukker
litt honning
en dråpe sitron
Vanskelighetsgrad
Lett
Porsjoner
4
Tilberedningstid
20 min. Skal stå kaldt i en time.
Kilde
aperitif.no

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.