Gjør noe Grønn mat Salater Avocado- og ananassalat

Avocado- og ananassalat

152.jpg
Legg rødløken i isvann i 10 minutter. Hell av vannet og bland med salat, ananas og avocado. Pisk sammen olje, eddik, salt og pepper til dressingen og hell over. Bland alt forsiktig. Pynt med frisk koriander.
Rangering
0 stem
Favoured:
0

Listing Details

Introduksjon
Visste du at avokado inneholder sunt fett for hjertet og kolestrolet, og samtidig er en kraftig antioksidant? Eller at ananas er apetittskjerpende? Det er mange gode grunner til å lage denne salaten!
Ingredienser
½ issalat, revet i tynne strimler
2-2 ½ dl ananasbiter
1 stor avocado i skiver
1 liten (el. ½) rødløk i tynne skiver
3 ss olivenolje
1 ss rødvinseddik eller eplesidereddik
salt og pepper
frisk koriander
Vanskelighetsgrad
Lett
Porsjoner
4
Tilberedningstid
20 min.
Kilde
aperitif.no

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.