Fordel alt i en stor, vid salatbolle. Bland olje, eddik, salt og pepper og hell dressingen over salaten. Server med varmt brød.
Listing Details
Introduksjon
Gresk bondesalat har både et vakkert utseende og har smak fra Middelhavet.
Ingredienser
4 store tomater i båter
1 agurk i tykke skiver
1 rødløk eller vanlig løk i tykke skiver
1 grønn paprika i store biter
100 g stenfrie sorte oliven
100 g fetaost i terninger
salat- og spinatblad
Dressing:
4 ss olivenolje
2 ss hvitvinseddik
salt og grovmalt pepper