Gjør noe Grønn mat Salater Salat med varm chèvre

Salat med varm chèvre

110.jpg
Eple- og nøttevinaigrette

Rør sammen alle ingrediensene til vinaigretten og smak til med salt og pepper.
Salat med varm chèvre og eple- og nøttevinaigrette

Skjær baguetten i 8 skiver, ca 1 cm tykke. Toast skivene gylne under grill i ovn. Snu krutongene og legg på skiver av chèvre.

Grill chèvrekrutongene i ovn til osten blir myk og gyllen. Bland salaten med litt av vinaigretten. Anrett salaten på tallerkener, og legg på den varme chèvren.

Drypp litt ekstra vinaigrette rundt og kos deg.
Rangering
★★★★
1 stem
Favoured:
0

Listing Details

Introduksjon
En spennede salat som kan nytes alene eller sammen med en annen rett som et måltid.
Ingredienser
150 g chèvre
1/2 liten baguette
blandet salat etter ønske

Eple- og nøttevinaigrette

1 ts god sennep
2 ss flytende honning
2 ss epleeddik
2 ss hakkede ristede hasselnøtter eller valnøtter
2 ss finhakkede epleterninger
4 ss olivenolje
2 ss nøtteolje
2 ss hakket gressløk eller persille
Vanskelighetsgrad
Middels
Porsjoner
2
Tilberedningstid
50 min.
Kilde
Lise Finckenhagen, Mat, NRK

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.