• Vi gir støtte til energi- og klimatiltak.
Framtiden i våre hender
Vi jobber for etisk og miljøvennlig forbruk

Oppskriftsarkiv: Populære oppskrifter 

Spaghetti med tomatsaus

Kategori:Oppskriftsarkiv
Spaghetti. Straks kjenner du kjedsomheten krype ned gjennom kroppen som en lammelse. Men vent litt... Spaghetti til middag er omtrent som å si poteter til middag. Det er ikke middag. Du må ha noe til. Det som skal til spaghetti, er for eksempel en tomats...
Kikertsuppe med kokosmelk

Kategori:Oppskriftsarkiv
En herlig, mettende suppe med kokosmelk og masse ingefær.
Spansk potetomelett – tortilla

Kategori:Småretter
Dette er en klassiker fra det spanske kjøkkenet. Ofte sett på tapasbordet. Den er lett å lage og smaker himmelsk godt! I tillegg kan du bruke rester fra gårsdagens middag – ha i det du har. Den kan godt lages med f.eks squash i stedet for potet.
Thaisuppe - Tom Ka Gai

Kategori:Supper
Vi klinker her til og gir deg her en vegetarisk versjon av thaisuppen Tom Ka Gai.
GRØNN ERTESUPPE

Kategori:Supper
I Frankrike kalles varianter av denne suppen Potage Saint-Germain, et navn som kommer fra en forstad til Paris der de dyrket erter i handelsgartneriene. En veldig enkel suppe som er næringsrik og veldig god! Bruk frosne erter på denne tiden av året!
Chilli sin carne

Kategori:Middager
Mange har hørt om Chili con Carne. Det betyr chilli med kjøtt. Her får du Chilli sin carne - en chiligryte uten kjøtt.
Brenneslesuppe

Kategori:Supper
Vårens mest næringsrike grønnsak er klar til å høstes mange steder i landet. Ingen annen viltvoksende urt i Norge kan konkurrere med neslen hva gjelder innhold av vitaminer og mineraler. Nesle er rik på jern, A- og C-vitamin, og inneholder også kisel og k...
Blomkarse i maten?

Kategori:Supper
Har du blomkarse som brer seg ut i hagen, eller vet du om et bed i nærheten? Denne planten er på sitt beste og meste nå - og ja, den kan spises! Da snakker vi både sesong, kortreist mat og ikke minst – kjøttfritt. Bruk bladene i salat og blomstene som...
Thailandsk gresskarsuppe

Kategori:Småretter
Sunn og eksotisk rett.
Paul McCartney’s Pasta Penne

Kategori:Middager
Dagens oppskrift er en godt krydret og velsmakende pastarett fra en verdensberømt vegetarianer.
Pad thai

Kategori:Oppskriftsarkiv
Thai-mat har blitt svært populært over hele verden. Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor.
Etiopisk kikertgryte

Kategori:Middager
Det er ikke ofte afrikansk mat står på menyen, men kanskje denne gryta kan få deg varm i kroppen og gi deg safaribilder i toppen?
Tomater, urter og ost i ovn

Kategori:Småretter
Lett og enkel ovnsbakt rett med tomater, urter og ost.
Dal – retten som gir vakker aldring

Kategori:Middager
Jeg så indiske kvinner bygge veier fra morgen til kveld, bare avbrutt av dal og chapati. Dette er mat som gir utholdenhet og vakker aldring. Dal metter på en deilig måte, og det smaker vidunderlig. Det er sunt, det er proteinrikt og det er veldig billi...
Fløtegratinerte rotgrønnsaker

Kategori:Middager
En flott måte å sikre seg et variert innslag av rotgrønnsaker på er å lage fløtegratinerte rotgrønnsaker istedet for bare fløtegratinerte poteter. Kjøp alle de sortene rotgrønnsaker butikken har, og gjerne økologisk. Rotgrønnsaker i gratengen sikrer deg m...
Børek

Kategori:Småretter
Tyrkisk rett med spinat og fetaost fra TV-serien Yum yum med Noman.
Miljøvennlige oppskrifter

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Finn oppskrift

- Annonse -