• Vi gir støtte til energi- og klimatiltak.
Framtiden i våre hender

Spørsmål og svar om scampi

Hva er problemet med scampi? Og er miljømerket scampi et godt alternativ?




Hva er problemet med scampi?

Industriell oppdrett av scampi er en viktig årsak til at mangroveskogene langs kystområder forsvinner. Ukritisk bruk av giftstoffer, gjødsel og antibiotika fører til miljø- og helseproblemer.

Lokalbefolkningen får livsgrunnlaget sitt ødelagt gjennom utpining av fiskeområder og tap av jordbruksland. Barnearbeid er utbredt i rekeindustrien og det har blitt påvist slavelignende arbeidsforhold for arbeidere i blant annet Thailand og Bangladesh.
 

Er viltfanget scampi et godt alternativ?

Nei. Tråling etter reker forårsaker skader på sårbare korallrev. Stor mengde bifangst medvirker til at blant annet havskilpaddene er utrydningstruet.

Hva med miljømerket scampi?

Styr unna det også. Den svenske Naturskyddsföreningen går ikke god for miljømerket eller økologisk scampi. Undersøkelser de har gjort på det tyske Naturland-merket viser at de viktigste kravene til merket ikke følges opp av de lokale farmene.


WWF har rødlistet all scampi på sin liste over sjømat. Det såkalte Shrimp Aquaculture Dialogue, som WWF, FAO, Verdensbanken, UNEP og NACA samarbeider med er i sluttfasen i å etablere internasjonale sertifiserte standarder som skal minimere de miljømessige og sosiale følgende av rekeoppdrett.

Restauranter og kantiner som vil bli miljømerket med Svanen kan ikke selge scampi. Scandic-hotellene i Norge har også en policy på ikke å servere scampi.

Hva kan jeg spise i stedet?

Skriv under og be butikkene slutte å selge scampi!
Skriv under og be butikkene
slutte å selge scampi!
Scampi ser kanskje delikat ut på tallerkenen, men smaken er forholdsvis anonym. Det finnes mange alternativer du trygt kan spise. Teinefangede reker fra Canada er store reker med mye smak. Vanlige reker, blåskjell, krabbe, kongekrabbe, kamskjell og kreps fra lokale fiskere er andre alternativer.

Er ikke "scampi" egentlig navnet på norsk sjøkreps?

Jo, men i norsk dagligtale brukes scampi som en betegnelse på tropiske reker.

 

 

blog comments powered by Disqus
- Annonse -
Grønn myteknusing