a
Chilli sin carne

IntroduksjonMange har hørt om Chili con Carne. Det betyr chilli med kjøtt. Her får du Chilli sin carne - en chiligryte uten kjøtt.
Impulsgrateng

IntroduksjonHvem hadde trodd at peanøttsmør, gulrøtter, bønner og asparges kunne kombineres til en smakfull, kjøttfri middag?

Denne middagsretten ble til en dag da sansene fikk styre. Jeg kom hjem fra trening og kjente at kroppen skrek etter bønner og peanøttsmør,...
Kikertsuppe med kokosmelk

IntroduksjonEn herlig, mettende suppe med kokosmelk og masse ingefær.
Pad thai

IntroduksjonThai-mat har blitt svært populært over hele verden. Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor.
Pasta med blomkålkrem

IntroduksjonPastasaus trenger ikke alltid være rød. Den trenger ikke alltid være saus heller. Prøv denne neste gang du har lyst på en rask pastamiddag: Blomkålkrem rett og slett. Hvit, sunn og delikat. Du lager den av blomkål, løk, cashewnøtter og olivenolje. Ingredi...
Paul McCartney’s Pasta Penne

IntroduksjonDagens oppskrift er en godt krydret og velsmakende pastarett fra en verdensberømt vegetarianer.
San Choy Bow

IntroduksjonDen kinesiske retten San Choy Bow passer perfekt til et sommermåltid, med et varmt fyll og pakket inn i et kaldt, sprøtt salatblad. Det er en lett, avslappet rett, som det er gøy å spise. Prøv den på sommergrillen. Lag fyllet dagen før, og varm det opp i ...
Sopp Stroganoff

IntroduksjonAlle liker sopp! Herlig smak, god konsistens og en egen evne til å finne sin plass i alle middagsretter.

Hemmeligheten bak å få gryteretter med sopp gode er å bruke flere soppslag. Jeg elsker kombinasjonen aromasopp og shitakesopp; sjampinjong er greit...
Spaghetti med tomatsaus

IntroduksjonSpaghetti. Straks kjenner du kjedsomheten krype ned gjennom kroppen som en lammelse. Men vent litt...
Spaghetti til middag er omtrent som å si poteter til middag. Det er ikke middag. Du må ha noe til. Det som skal til spaghetti, er for eksempel en tomats...
Thailandsk gresskarsuppe

IntroduksjonSunn og eksotisk rett.
Miljøvennlige oppskrifter

Våre grønne matoppskrifter for miljøet og helsa.

Støtt aksjonen:
Støtt vårt krav med din signatur