Gjør noe Kjøttfri mandag

Neslesuppens tid

26. april 2011 Bente Westergaard
Dette er kortreist mat! Brakt inn på kjøkkenet til fots! Økologisk, kortreist, sunt, godt - hva mer ber du om?

Les mer …

Indiske kikerter i det gule

18. april 2011 Bente Westergaard
Jeg har dilla på gul mat for tiden. Gult er idéenes, energiens og inspirasjonens farge. Det lyser opp på tallerkenen.

Les mer …

Bønner er en flott erstatning for kjøtt!

11. april 2011 Bente Westergaard

Det er min påstand og erfaring. Har jeg kokte bønner liggende på kjøl, er det lett å få til et godt måltid. Derfor vil jeg presentere mange oppskrifter med bønner i denne bloggen. Du trenger ikke mye bønner, et lite tilskudd gjør underverker for metthet og vedvarende energi.

Les mer …

Side 4 av 4

Start
Forrige
1
2
3
4
Neste
Siste

Om Kjøttfri mandag-bloggen

b_westergaardØkomatveteranen Bente Westergaard vil avlive myten om at kjøttfri mat er kjedelig. Hun vil inspirere oss til å finne vår egen smak, utvikle sanseligheten og å spise sunnere.

Hun vil dele sine beste tips, og hver mandag vil Bente gi oss nye, lekne og kjøttfrie oppskrifter i denne bloggen.

Westergaard driver Hellviktangen, en en restaurant og selskapslokale på Nesodden. Her lager hun økologisk mat til bryllup, sommerfester og søndagskafé. Du kan leser mer om Bente Westergaard her.

Hvorfor kjøttfri?

  • Det frigjør jordbruksareal vi trenger for å fø en økende befolkning.
  • Det hindrer avskoging, og beskytter ville dyr og planter.
  • Det reduserer forurensingen.
  • Det gir mindre lidelse hos dyrene, og frigjør penger til økologisk og dyrevennlig mat.
Hjelp oss med dine forslag og ideer
Vi setter pris på innspill fra nettbrukerne våre. Har du en idé eller et forslag som kan forbedre nettsidene våre eller til saker som Framtiden i våre hender burde arbeide med, så del dem gjerne med oss. Fyll ut skjemaet under.