Fornøyde besøkende fikk smake mat utenfor Stortinget. (Foto: Liv Thoring)

Mataksjonen foran Stortinget torsdag formiddag er et skoleeksempel på at tett kampanjesamarbeid mellom miljøbevegelsen og bransjeaktører har stort potensial. Kanskje var det sommerens vakreste miljøeventyr.

Juni-vinden smyger mildt over Eidsvolls plass. NHO-direktører og lokale miljøaktivister smiler omkapp i sine hvite kampanje-t-skjorter og gjør seg klar for å servere gratis delikatesser til 2000 forbipasserende. Maten er laget av råvarer av høy kvalitet på vei til søppelhaugen.  Aksjonen er et ledd i kampen mot det skyhøyet matsvinnet i privathusholdninger og i matbransjen og frontes av vinneren av årets sofiepris, Tristram Stuart.

Forholdet mellom næringsliv og miljøorganisasjoner har tidvis vært  trøblete.  Det er ikke hver dag at NHO-direktører og lokale miljøaktivister gjør felles sak. Under mataksjonen på Eidsvolls plass 16. juni så vi hvor virkiningsfullt  et  samarbeid mellom tunge næringslivsaktører og store miljøorganisasjoner kan være.

Eidsvolls plass foran Stortinget er kanskje  Norges viktigste arena for politiske demonstrasjoner og markeringer.  På syttitallet hamret norske miljøaktivister løs på gamle bilvrak her for å vise sin avsky mot den voksende privatbilismen.

På åttitallet sultestreiket samiske aktivister i en langvarig, spektakulær aksjon mot utbyggingen av Altavassdraget.  Den politiske saken finnes kn apt som ikke har hatt sin markering på den lille hellebelagte plassen foran det norske Stortinget.

Gårsdagens mataksjon på  plassen foran Stortinget, hvor over 2000 personer ble servert fri lunsj fra råvarer som normalt ville ha havnet på søppeldynga, føyer seg godt inn i rekken av tusenvis av godemarkeringer som opp igjennom årene har utspilt seg der.

Det interessante er llikevel sammensetningen og spennet av aktørene som sto bak markeringen. Det forteller en historie om nettverk, og nye samarbeidsforhold som kanskje er i emning.

I fremste rekke den britiske forfatteren, friganeren og maktaktivisten Tristram Stuart , vinner av årets sofiepris for sin innsats i kampen mot matsvinn. 

Tristram Stuart tilhører den radikale greinen av den britiske miljøbevegelsen. Han ankom for eksempel Oslo med tog, fordi han ønsker å praktisere mest mulig av det han lærer og skriver om bærekraftig livsstil.

NHO-organisasjonen Mat og Drikke, som organiserer nesten hele norsk næringsmiddelindustri, er initativtakere til mataksjonen. De står bak prosjektet ForMat, ledet av direktør Halfdan Kverneland Olafssøn, (tidligere direktør i Bryggeri- og drikkevareforeningen). Som medarrangør finner vi stiftelsen Sofieprisen, opprettet av forfatteren Jostein Gaarder og kona Siri Dannevig.

På en pressekonferanse i april, hvor navnet på årets prisvinner ble offentliggjort, fremhevet Sofieprisens styre-nestleder Petter Nome (nåværenededirektør i Bryggeri- og drikkevareforeningen) det tunge næringslivsinitiativet bak den norske kampen mot matsvinn.

En annen sentral bransjeaktør som også har støttet opp om kampen mot matsvinnet og aksjonen 16. juni er Avfall Norge som organiserer de kommunalt eide avfallselskapene. Under aksjonen på Eidsvolls plass var Håkon Jentoft en mange næringslivslederne som var tilstede.

I tillegg til bransjeaktørene sluttet miljøorganisasjonene Framtiden i våre hender og Grønn Hverdag opp om mataksjonen.  Arild Hermstad, leder i Framtiden i våre hender, holdt appell og var tilstede sammen med et korps av aktivister fra organisasjonen.

Bransjeorganisasjonen Mat og Drikke har satt seg ambisiøse mål for reduksjon av matsvinn i Norge. Matsvinnet skal  være redusert med  tjuefem prosent innen 2015. Ifølge organisasjonen representerer matsvinnet et CO2-utslipp som tilsvarer en fjerdedel av utslippene fra en samlet norsk bilpark.

Mulighetene til å nå målet burde være gode. 

Med et kontinuerlig trekantsamarbeid mellom de viktigste private aktørene, matbransjen, store miljøorganisasjoner, og forskning og offentlige myndigheter ligger det godt til rette for en aktiv bred front i kampen mot matkastingen. Lykkes vi, vil Norge bli et foregangsland i et viktig arbeid mot en stort globalt problem som både har betydning for de globale klimagassutslippene og vann og- matvaresikkerheten på  kloden.

Det må bli lønnsomt å redde verden. 

Se Arild Hermstads bloggartikkel om næringsliv og miljøkamp her.
Se også Arild Hermstads blogg og innlegget hans fra  16. juni om matkasting.
Les om Tristram Stuart som ble årets Sofieprisvinner her.

Arne Storrønningen er redaktør i Framtiden i våre henders medlemsblad Folkevett. blog comments powered by Disqus